dégustation du fromage (var)

Soirées dégustation au Domaine les bertins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Astier 47120

Du 06/07/2026 au 26/08/2026

Dégustation de vins côtes de Duras, IGP Atlantique avec la découverte de nos vins rosés, blancs secs, rouges, blancs moelleux et méthode traditionnelle accompagnée de toast de conserves de canards gras. Possibilité d'accompagner la dégustation avec des plateaux de fromages et charcuteries des Délices des Vallées. Du plaisir pour les papilles en toute simplicité avec des explications individualisées. Les enfants sont magnifiquement bien accueillis, jus de pomme, toast, coloriage et pochette surprise... Ils demandent à revenir.

Croisière Vins & Fromage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 29/05/2026 au 25/09/2026

Embarquez pour une expérience sensorielle inédite... L’expert Anthony Aulnette de La Cave du Château vous guidera à travers une initiation à l’oenologie et la dégustation de trois vins*. Pour parfaire cet accord de saveurs, la Fromagerie Desrues vous proposera une sélection de trois fromages, choisis pour sublimer chaque verre. Une croisière qui a du corps et du bouquet ! • Le dernier vendredi du mois, de mai à septembre 2026 • De 19h à 20h30 • Tarif unique : 22€/pers • Possibilité d'offrir une carte cadeau croisière * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Dégustation accords confitures & fromages à La P’tite Confiote

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Baleyssagues 47120

Du 06/06/2026 au 26/09/2026

Sélection d’accords travaillés autour de confitures signatures et fromages affinés. Format court, pédagogique et accessible aux visiteurs de passage. Capacité : 12 personnes maximum par session Réservation conseillée

Marche gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Le 19/07/2026

(Re)découvrez la beauté et la richesse du terroir viticole de Saint Hippolyte et de Rodern grâce à cette première marche gourmande organisée par le syndicat viticole. 9 kilomètres pour parcourir le vignoble, déguster des plats soigneusement concoctés par des chefs du secteur à associer avec le fameux Rouge de Saint-Hippolyte et le Pinot noir de Rodern. Porte-bébé conseillé car le dénivelé et le parcours dans le vignoble rendent difficile le passage en poussette. Au menu : Apéritif : Verrine de fromage blanc au herbes (La Bacchante à Saint Hippolyte) ---- Entrée : Salade de choucroute aux graines de moutarde, bricks de munster et poudre de lard (La Bacchante à Saint Hippolyte) ---- Arrêt gourmand : Cake salé aux tomates et olives ---- Plat : The original Reuben au pastrami (Joseph LEISER) ---- Fromage : ---- Dessert : Tartelette citron Syracuse keylime meringuée et son petit chou framboise – litchi (Le Parc à Saint Hippolyte)

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Pauline, bergère à Irati

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 07/07/2026

Sur les estives à Irati, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre de la bergère, nous faisant découvrir comment et pourquoi elle fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 7 ans. Niveau : Moyen. Distance : 6 à 7 kms Dénivelé : + 300 m Durée : 4 h. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 35mn de voiture, prévoir votre véhicule. Vente de fromage sur place. Chien non autorisé. Possibilité de rester pique-niquer là-haut après la randonnée puis de redescendre en voiture quand vous le désirez. Ne pas se fier à la météo du bas de vallée, prévoir des vêtements chauds en plus dans le coffre. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Jean-Bernard, berger sur le mont Urkulu

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 09/07/2026

Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 7 ans. Niveau : Moyen Distance : 6 à 7 kms Dénivelé : + 350 m. Durée : 4 h. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 35mn de voiture, prévoir un véhicule. Il vous est possible de rester pique-niquer là-haut après la randonnée et de redescendre en voiture quand vous le désirez. Ne pas se fier à la météo du bas de vallée, prévoir des vêtements chauds en plus dans votre coffre de votre voiture. Vente de fromages sur place. Chien non autorisé. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Mende 48000

Le 15/07/2026

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

Portes ouvertes au Vignoble de la Roseraie

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Restigné 37140

Du 04/07/2026 au 05/07/2026

Comme chaque année, nous organisons nos portes-ouvertes au domaine. Une occasion de venir visiter ou re-visiter le domaine, de venir déguster ou re-déguster nos cuvées, ou simplement de venir écouter ou de ré-écouter notre belle histoire de famille Cette année encore, nous avons l’honneur de recevoir nos amis producteurs. Producteur de fromage de Chèvre et Brebis – Producteur de Cidre, Calvados, Poiré et Pommeau Que de bonnes choses pour vous faire passer un beau week-end !

GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation

Mende 48000

Le 29/07/2026

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

Balade de l'Armançon en calèche

Semur-en-Auxois 21140

Du 02/05/2026 au 27/09/2026

Partez à la découverte de Semur-en-Auxois différemment avec les Attelages de l'Auxois ! A bord d'une calèche tractée par Aramis et Cacao, deux chevaux de trait Auxois, vous partez à la découverte de la plus belle vue de Semur en Auxois pour une balade d'une durée d'une heure au bord de l'Armançon. Vous découvrirez la cité médiévale sur son éperon rocheux mais aussi le célèbre pont Pinard. Trois formules sont proposées : la balade classique accompagnée de commentaires sur les points d'intérêt rencontrés en chemin la balade gourmande lors de laquelle les commentaires s'accompagnent d'une dégustation d'une planche de charcuterie / fromages et boissons locales. la balade goûter formule sucrée ou salée lors de laquelle les commentaires s'accompagnent d'une dégustation de produits locaux.

Balade de l'Armançon en calèche

Repas - Dégustation, Balades

Semur-en-Auxois 21140

Du 02/05/2026 au 27/09/2026

Partez à la découverte de Semur-en-Auxois différemment avec les Attelages de l'Auxois ! A bord d'une calèche tractée par Aramis et Cacao, deux chevaux de trait Auxois, vous partez à la découverte de la plus belle vue de Semur en Auxois pour une balade d'une durée d'une heure au bord de l'Armançon. Vous découvrirez la cité médiévale sur son éperon rocheux mais aussi le célèbre pont Pinard. Trois formules sont proposées : la balade classique accompagnée de commentaires sur les points d'intérêt rencontrés en chemin la balade gourmande lors de laquelle les commentaires s'accompagnent d'une dégustation d'une planche de charcuterie / fromages et boissons locales. la balade goûter formule sucrée ou salée lors de laquelle les commentaires s'accompagnent d'une dégustation de produits locaux.

Soirée Blanche du Grand Mayne

Foire - Salon, Musique, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 15/07/2026 au 19/08/2026

Bienvenue aux Soirées Blanches du Grand Mayne, des moments magiques à vivre cet été. Succombez à des délices gastronomiques avec nos plateaux de dégustation, comprenant fromage, pâté, pain, confiture, tapenade, saucisson, et plus encore. Choisissez votre coin préféré, qu'il s'agisse des barriques pour une soirée décontractée ou de l'herbe avec des couvertures pour une ambiance détendue. Laissez-vous emporter par des rythmes entraînants grâce à notre DJ. Le dress code ? Habillez-vous en blanc pour illuminer la soirée. Réservez dès maintenant pour des soirées mémorables sous les étoiles !

Les vignerons fêtent le munster

Rosheim 67560

Le 25/07/2026

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.

Marché Nocturne à Figeac

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Musique

Figeac 46100

Le 06/08/2026

Dans le Pays de Figeac, venez découvrir et déguster les produits régionaux dans une ambiance conviviale choisissez les plats pour votre dîner : foies gras, magrets, confits, aligot, saucisse, fromages Rocamadour AOC, fouaces, crêpes... sans oublier le vin de Cahors.

Les vignerons fêtent le munster

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Le 25/07/2026

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.

Les Vini Balades

Fuissé 71960

Du 05/05/2026 au 24/10/2026

Venez découvrir les Climats du Maconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous baladerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.

Les Vini Balades

Vin - Oenologie, Balades

Fuissé 71960

Du 05/05/2026 au 24/10/2026

Venez découvrir les Climats du Maconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous baladerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.

Rendez-Vous du Palmier

Artisanat, Marché

Hendaye 64700

Le 04/08/2026

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 7 avril au 15 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

BALADE VIGNERONNE EN KAYAK

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Sports nautiques

Cerbère 66290

Du 09/05/2026 au 26/09/2026

Chaque samedi du 9 mai au 26 septembre 2026 : Balade vigneronne en kayak, encadrée par Vermeille Kayak et un vigneron de la Côte Vermeille. Dégustation de vins AOP + « Embuscade » planche de charcuterie et fromage sur une crique ! Activité à partir de 16 ans. Inscription obligatoire, places limitées.

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Atelier dégustation vins et fromage italien

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 07/03/2026 au 27/06/2026

11h laissez vous transporter en Italie à travers une dégustation de vins et fromages qui révèlent les délices et les secrets de la gastronomie italienne. Sur réservation 30€

Visite de la ferme Etxepareborda

Repas - Dégustation

Béhorléguy 64220

Le 01/08/2026

A 15 minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d’Iraty, la ferme Etxepareborda se situe au pied du pic de Béhorleguy. Valérie, Jean Bernard et Pantxo, vous accueillent sur place afin de vous expliquer leur métier et leur savoir-faire : ils perpétuent la fabrication d’un fromage authentique en alliant tradition et modernité. Venez prendre le temps de déguster l’Ardi Gasna élaboré à partir de leur troupeau de brebis manech tête noire.